Voor witte asperges de plant 20 cm dieplanten met daarover 20 cm zand. Op het zand moet een zwart folie gelegt worden dit om witte asperges te kweken. Voor groene asperges word de plant 15 cm diep geplant worden. Rond de oogsttijd dagelijks de groeischeuten snijden.

⛅ Volle zon tot half schaduw

✂ 🛇

🎚-20°C tot +35°C

🍴5-6

De artisjok is een indrukwekkende plant, niet alleen wat betreft het grote grijze blad, maar ook vanwege de hoogte en de grote paarse bloem die rond augustus te voorschijn komt. Het zijn de vlezige schutbladeren van de nog ongeopende bloem die gegeten kunnen worden. De bloemkoppen kunnen in de maanden augustus en september geoogst worden. Ook zijn de bladnerven eetbaar.

⛅ Volle zon tot half schaduw

✂ 11-12

🎚-20°C tot +35°C

🍴5

⚧

De Rheum is een snel groeiende struikachtige plant met grote rode stengels. Het is een meerder jarige plant die goed tegen de kou kan. De oogst van dit product kan van maart tot juli. Bij voorkeur een warme standplaats, op een minder zonnige plek heeft de Rheum het ook nog naar zijn zin.

⛅ Volle zon tot half schaduw

✂ 11-12

🎚-20°C tot +35°C

🍴5

⚧